#蔥油餅 #蛋餅皮 #免揉麵食 喜歡在早餐或下午茶時間吃一片蔥油餅或蛋餅，而在油品出現問題後，這些...

居然在唱歌 太可愛了...

#紅糟肉絲炒飯 #紅糟炒飯 馬祖行除了海鮮還有必吃「紅糟炒飯」，除了蛋香就是酒糟香氣，就連不愛紅糟...

#食譜懶人包 #絞肉料理 絞肉在料理上應用很廣泛，肉燥、肉醬、水餃、肉丸子或漢堡排都是使用絞肉。上...

#海綿雞蛋糕 #全蛋打法 #烤箱烘焙 海綿雞蛋糕是很多人的兒時回憶，當年這款蛋糕應該不可能添加香草...

備好食材 薑汁、鮮奶、砂糖 薑汁不可太少 鮮奶油脂量不能太低 砂糖不影響奶凍效果 撞奶時間不宜過長 ...

#蔬菜鮮魚燴飯 #鮭魚燴飯 蔬菜鮮魚燴飯，可說是清冰箱，近期因為照顧輕微失智長輩比較忙也比較累...

#紅糟肉醃漬 #油炸紅糟肉 市面上販售現炸紅糟肉有部分店家可能添加色素，而且有的一看就知道是再度回鍋...

#宮保皮蛋 #十分鐘上菜 宮保皮蛋又香又辣與大家愛吃的涼拌皮蛋豆腐截然不同，尤其在炎熱夏天只要一碗...

我想很多老朋友都知道我寫了幾本食譜書，新朋友肯定是不太了解。我的食譜作品有4本是個人創作，3本與醫師...